Cibo e Benessere

Celiachia: i grani antichi hanno gli stessi effetti di quelli moderni?

E' stato da poco condotto uno studio da CREA su un argomento molto importante: l'alimentazione dei celiaci. Questi, come noto, non possono assumere alimenti...

A Bologna è ciocco-mania

E' cominciato a Bologna il Festival del cioccolato, che già ieri ha attirato una miriade di golosi nel capoluogo emiliano. Cioccoshow è il più importante...

Sagra del Bartolaccio

I nostalgici dell'antica cucina romagnola potranno finalmente esultare. Arriva infatti domenica, il secondo e ultimo  appuntamento con la Sagra del Bartolaccio, prodotto alimentare tipico...

Il tè, i suoi tipi e le sue proprietà

Tra i tanti cibi e le tante bevande malsane con cui si entra in contatto ogni giorno ce n’è una che sicuramente fa bene...

Cesena con gusto. Prima edizione

Cesena Fiera, in collaborazione con Blu Nautilus e con il patrocinio del Comune di Cesena, organizza un evento enogastronomico, tutto da gustare che si...

Graziano Pozzetto presenta il suo nuovo libro

A Cesena arriva il giornalista-scrittore #GrazianoPozzetto che presenterà il suo ultimo #libro

International Asparagus Day, giornata finale

Promossa a pieni voti la prima edizione Partiamo dai numeri. Nei due giorni fieristici le presenze sono state 2098, con arrivi da tutta la Penisola....

Asparago bianco: caratteristiche e proprietà

Ecco alcune peculiarità di questa particolare varietà di asparago Uno dei cavalli di battaglia della Fiera dell'Asparago a Cesena, è certamente l'asparago bianco. Questo tipo particolare...

La dieta per chi soffre di artrite

Ecco alcuni consigli alimentari per chi soffre di questa malattia Alcuni cibi sono molto importanti per diminuire i sintomi di artrite. L'aglio ad esempio, nonostante conosciuti...

Allarme tetano in Italia

Un terzo dei casi europei colpisce il nostro paese. Scatta in Italia l'allarme tetano: nel nostro paese accadono un terzo dei contagi presenti nel continente...