Cibo e Benessere

Celiachia: i grani antichi hanno gli stessi effetti di quelli moderni?

E' stato da poco condotto uno studio da CREA su un argomento molto importante: l'alimentazione dei celiaci. Questi, come noto, non possono assumere alimenti...

Comune di Bagnacavallo: ecco un corso intitolato “Gli alimenti fermentati per la vita in...

Domenica 13 gennaio l’Ecomuseo delle Erbe Palustri di Villanova di Bagnacavallo ospiterà Gli alimenti fermentati per la vita in salute, un nuovo corso organizzato...

Cibo e sprechi natalizi

Noi italiani siamo un popolo di spreconi. Questi i dati di alcuni studi che hanno scoperto che, specialmente nel periodo natalizio, si butta più...

A Bologna è ciocco-mania

E' cominciato a Bologna il Festival del cioccolato, che già ieri ha attirato una miriade di golosi nel capoluogo emiliano. Cioccoshow è il più importante...

Sagra del Bartolaccio

I nostalgici dell'antica cucina romagnola potranno finalmente esultare. Arriva infatti domenica, il secondo e ultimo  appuntamento con la Sagra del Bartolaccio, prodotto alimentare tipico...

Il tè, i suoi tipi e le sue proprietà

Tra i tanti cibi e le tante bevande malsane con cui si entra in contatto ogni giorno ce n’è una che sicuramente fa bene...

Cesena con gusto. Prima edizione

Cesena Fiera, in collaborazione con Blu Nautilus e con il patrocinio del Comune di Cesena, organizza un evento enogastronomico, tutto da gustare che si...

Graziano Pozzetto presenta il suo nuovo libro

A Cesena arriva il giornalista-scrittore #GrazianoPozzetto che presenterà il suo ultimo #libro

International Asparagus Day, giornata finale

Promossa a pieni voti la prima edizione Partiamo dai numeri. Nei due giorni fieristici le presenze sono state 2098, con arrivi da tutta la Penisola....

Asparago bianco: caratteristiche e proprietà

Ecco alcune peculiarità di questa particolare varietà di asparago Uno dei cavalli di battaglia della Fiera dell'Asparago a Cesena, è certamente l'asparago bianco. Questo tipo particolare...

Light my fire : uno show di musica, fuoco e luci...

Con uno spettacolo di luci, musica e fuoco la città di Riccione ha inaugurato sabato sera l’anno dedicato allo sport in occasione del tradizionale...